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Dal 23 maggio la rassegna Tuttopizza a Napoli

La capitale della pizza? Non ci sono dubbi: Nappoli. Dal 23 al 25 maggio ci sarà un motivo in più per celebrarla con il “Tuttopizza” alla Mostra d’oltremare a Napoli.

Oltre settanta stands, quattromila metri quadrati di esposizione, oltre ad neri padiglioni dedicati interamente alle attrezzature, alle materie prime, ai pizza show, gluten free ed ancora seminari, dibattiti ed incontri. Queste sono le cifre del primo salone internazionale della pizza e del suo indotto in programma a Napoli. Ma vediamo ancora qualche cifra. In Italia esistono oltre trentamila punti vendita. Il nostro Paese è la terza nazione, dopo Inghilterra e Spagna per l’incidenza dei consumi alimentari fuori casa (circa il 33% per un giro d’affari di circa 75 miliardi di euro). Tra le curiosità della rassegna da segnalare il trofeo tuttopizza, prove di abilità ed anche seminari di formazione per il glutine free.

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